mercredi 31 mars 2010

mardi 30 mars 2010

Jogging sur Venice Beach !

Hey yo yo from Wisconsin



Ma commande va bientôt arriver !!!
Je déteste attendre !!!!

lundi 29 mars 2010

I love you Prince !!!

Air Malta ... Pour vous faire aimer le cupcake


La Succulente bosse son logo avec Marion Deluxe et c'est beau ... Comme un vieux drive in sur une route paumée d'Arizona .. Je ne vous dis que ça !!!

Et insomnie oblige, le Cupcake Air Malta a vu le jour hier ... Génoise au thé earl grey et fleur d'oranger avec glaçage choco noir/ agrumes et petite fleur en sucre.

Et c'est là que j'ai découvert les pouvoirs du nappage alimentaire que m'a offert mon pâtissier, trop fort, le glaçage devient très facile à travailler, hyper brillant avec une texture de folie !!!

L.

dimanche 28 mars 2010

Cliquez !!!

Le Cupcake Lapinou !!!


En ce petit dimanche tout gris .. Une heure en moins mais une promesse de jour plus long .. Le Lapinou's Cupcake pour les internautes qui suivent le super site de cdimancheaparis.com et pour vous bien sûr !

Il vous suffit de cliquer sur le titre et vous découvrirez un cupcake avec génoise carrot cake et un glaçage crème au beurre avec une carotte en pâte d'amande !

L.

mercredi 24 mars 2010

// PRESS //


ça blablate sur le site de cdimancheaparis.com et c'est top !
www.cdimancheaparis.com


L.

jeudi 18 mars 2010

Désastre avant shooting // Destroy's cupcake


Parfois les choses ne vont pas comme on le voudrait !

mardi 16 mars 2010

Project

Tout avance, se bouscule mais voici les news ... Bientôt la première parution presse pour un sujet spécial Cupcake avec la Succulente en exclu, un site Internet et un logo en cours de développement, un nouveau statut d'auto-entrepreneur .... Et des commandes !!!

Merci à vous

L.

dimanche 14 mars 2010

La sainte lecture du dimanche


Je vous présente ma nouvelle sainte lecture du dimanche et déjà un premier test pour le goûter.
Le Gâteau au chocolat c'est une petite bible où l'on peut retrouver toutes les formules de gâteau au chocolat, du fondant au moelleux en passant par la génoise ou encore le cake ! Tout est expliqué et très bien expliqué, des produits de base en passant par la cuisson, le matériel et pleins de bonnes astuces.

Il est le livre indispensable pour comprendre les différences de gâteau au chocolat. Je vous le recommande c'est passionnant à lire ! On y découvre comme un peu plus de farine ou de beurre peut radicalement changer la texture !

J'ai testé le moelleux ...wait and see !

(pas cuit)


Bon dimanche les lapins !

"Le Gâteau au chocolat", les 15 recettes authentiques tout ce qu'il faut savoir pour les réussir
Dans la collection , les petits précis de la pâtisserie, aux Editions Marabout
9,95 euros

samedi 13 mars 2010

Site merveilleux du dimanche ... A consommer après le gâteau de belle Maman ...Sans Modération


Un site parfait pour les dimanches. Pour sortir, flâner, se régaler, s'étonner, découvrir ...Paris et ses trésors.
Et en prime (oui j'ai des relations ....) petite interview de Marie, créatrice du blog, experte en bonnes choses de la vie, une jeune femme pleine d'énergie, d'idées bouillonnantes !!!


Bon dimanche les Lapins et courez vite dans le boutique "Tombée du Camion" dans le 18ième

L.


Pourquoi ce blog, le dimanche, à Paris ?
Tout est parti d'un constat et d'un milliard de petites idées de sorties que j'avais en stock, sous la main...
Le dimanche, c'est la journée de tous les possibles, de toutes nos envies et pourtant, bien souvent, on traîne, on se laisse déborder par les tâches ménagères, les papiers à trier... Si bien, qu'à 17h, la journée est déjà terminée ! Et il nous reste quoi ? L'option ciné ! Mais, le dimanche c'est aussi une journée anonyme... Dans quelle boutique sympa pourrais-je aller chiner ? Y-a-t-il un salon de thé ouvert dans mon quartier ? C'est dimanche, tout doit être fermé ! Alors, j'ai décidé de chausser mes baskets, de recenser mes bonnes adresses et de quadriller Paris en quête de bons plans, d'idées insolites pour vous prouver que Paris, le dimanche c'est un univers à explorer !


A qui s'adresse-t-il ?
Le design très girly, le ton léger, les p'tites adresses... Le blog est en priorité destiné aux filles, les citadines, ou à celles qui viennent passer un week end à Paris ! Mais qui dit filles, dit aussi "mamans", donc leur conjoint et leurs enfants. Le seul critère commun à tous les visiteurs : la curiosité et l'envie de sortir des sentiers battus ! Ensuite, qu'importe l'horizon, la tranche d'âge... Bienvenue !


Comment je trouve mes infos ?
Voilà 4 ans que j'habite à paris, 4 années passées à épuiser les ruelles, les impasses, à pousser les portes, à faire tinter le carillon des petites boutiques méconnues. J'adore me balader, lever les yeux et interroger mes amis sur leurs adresses préférées. C'est au fil de ces instants de liberté que je me suis constitué un solide carnet d'adresses. Mon boulot aujourd'hui consiste à le réactualiser et à trouver un angle un peu décalé pour présenter divers endroits. Et puis, comme je suis journaliste, je reste connectée à toutes les infos concernant les expos, les ouvertures de restos et de toutes sortes de manifestations. Le reste, c'est le hasard ! Parfois, à l'angle d'une rue je tombe sur un jardin, un magasin... C'est le coup de coeur et l'objet d'un article.

Mes bons plans de ce dimanche
Ce dimanche, je vous invite à vous perdre dans le quartier des batignolles pour une escapade 100% gourmandise ! Craquez pour les pâtisseries portugaises de la pastelaria Belem et dimanche soir, trinquez au champagne André Beaufort : une merveille de nectar aux bulles si fines qu'elles vous chatouillent à peine le palais. Ensuite, cap sur Montmartre pour un mission déco d'apart chez Z.O.U, le magasin d'une créatrice qui costumise des vieux meubles avec de la toile cirée ! Pour se remettre de ses émotions, rien ne vaut un smoothie "spécial bonne mine" chez smooth in the city ! Enfin, vous êtes en famille ? Louez un tandem pour faire le tour du parc des Buttes Chaumont et brunchez aux 400 coups, une méga structure qui accueille vos bambins et vous.


Ce soir je serai la plus belle ...Vive Sylvie !!!

jeudi 11 mars 2010

CC ; Cupcake Connard !

connard /kɔ.naʁ/ masculin

  1. (Vulgaire) Insulte désignant quelqu’un qui se comporte de façon déplaisante ou déplacée par manque d’intelligence, de savoir-vivre ou de scrupules.

OUi mes petits amis .. Je suis en train de mener mes recherches pour créer Le cupcake parfait !!!

L.

mercredi 10 mars 2010

Bis


" Il faut que je te dise quelque chose ...."





"Fille cachée de Madame de Fontenay ..."


" Chéri ce soir on mange Panda "


" Love Love Love ...."

Ma salle de bain a beaucoup de talent !



Et oui Special Cupcake Party pour fêter mes 30 au bureau demain (je leur dois bien ça les pauvres elles ont goûté les premiers que j'ai fait donc ceux qui ne sont jamais bons)

- Cupcake Cranberries avec genoise cranberry séchée et glaçage choco lait avec groseille fraîche, amande effilée et cranberry


- Cupcake Poussin avec genoise coeur de framboise, glaçage choco lait, framboise fraîche et variante avec chocobon, noisettes caramélisées




ps : on croise les doigts car shooting de mes cupcakes lundi !!!! sans moi !!!!!

samedi 6 mars 2010

Alice





Je ne sais pas comment Disney a fait mais la nouvelle version d'Alice au Pays des Merveilles de Tim Burton suscite bien des choses .. entre la mise en scène d'Alice de Carroll qui fait l'objet d'une collection chez Ladurée et le film de Tim Burton au Printemps de l'Homme .. Il s'en passe des choses !





Interprétation de chacun .. pour moi ça reste un très joli conte que j'adorai petite ... Pas d'histoire d'amour gnangnan mais du rêve, des biscuits qui font grandir, des huîtres qui se font manger toutes crues, un 1000 pâtes fumeur d'herbes, un non anniversaire célébré avec du thé et un chapelier fou ...

L.

mercredi 3 mars 2010

Good Job




Pour répondre à ces milliards de mails me demandant comment ça s'est passé ... TRÈS BIEN! Ils ont plu et les conséquences sont au delà de mes espérances !!!

Suite au prochain épisode et ce week-end confection du Sis'Cupcake et du special birthday (le mien)30 ans !

L.

mardi 2 mars 2010

// STRESS //


Ce soir, la Succulente fête sa première commande de 54 cupcakes !!!

...Nouveaux parfums... Nouvelle Déco... Je dois aller au Japon pour trouver des accessoires... Trouver un graphiste pour mon logo qui n'en est pas un .... Récupérer un chauffeur (oui un coursier c'est pas drôle) pour livrer mes créations ... M'acheter un vrai four ... Avoir une cuisine plus grande que la mienne (3m2) ...Bref verdict ce soir !!!

ps : je vous ai dit qu'il y avait une fille du ELLE et le Patron de "A la mère de Famille"... c'est important quand même ... merci Sis' <3>
L.