Parfois mon travail a des bons côtés (à part les tablettes de chocolat à volonté) car j'ai rencontré Chloé. Mais oui Chloé (http://www.cakechloes.com/), la reine du cupcake BIO, simple, sans chichi et avec un minimum de sucre (oui tout le contraire des miens), des saveurs gourmandes !
J'ai découvert une fille pleine de pep's, talentueuse, qui ne se prend pas la tête et après un débat sur les crèmes au beurre, les petites décorations que l'on peut trouver à Paris, j'ai décidé de faire des cupcakes plus simples, moins caloriques (soit moins de 1200 kcal le cupcake !!!) et voilà le résultat !
Alicia Cupcake ou le téton de Venus
Génoise amande avec une glaçage au chocolat blanc et petite framboise
ou
Variante Panda avec petits éclats de noisettes caramélisées
L.
Excellent !
RépondreSupprimerTu as obtenu les pandas où ?!
au Japon, ils sont choux non ?
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